Эмульгатор (#185978)

Компания Вианокс - одна из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает широкий ассортимент эмульгаторов (моноглицериды и диглицериды жирных кислот, Mono- and Di-glycerides of fatty acids, эмульгирующие смеси, Е 471, Е472, E 472c) для пищевых производств!!! В нашем ассортименте есть эмульгаторы на основе моноглицеридов (моностеарат) жирных кислот, диглецеридов жирных кислот и смеси на их основе. Наши эмульгаторы позволяют повысить качество готовых продуктов и решить проблемы, возникающие при расслоении эмульсий и отслоением жира в процессе хранения изделий.
Нами разработаны не только эмульгирующие смеси, но и ряд комплексных стабилизационных смесей для производства пищевой продукции. Эти препараты основаны на моноглицеридах и диглицеридах жирных кислот, гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева, ксантановой камеди, кмц (карбоксиметил целюллозы), каррагинанах, фосфатах, цитратах и других компонентах. Они очень широко используются в пищевой промышленности, а поскольку компоненты смесей взаимоусиливаются (в следствии эффекта синергизма), получается неплохой производственный и экономический эффект.
Вся продукция сопровождается технологической поддержкой наших специалистов и всеми разрешительными документами. А благодаря тому, что мы стараемся все ингредиенты для наших стабилизационных систем закупать непосредственно на заводах - производителях, наши цены вполне демократичны!!!
Позвоните нам и наши специалисты помогут подобрать с нашего ассортимента продукт, максимально подходящий для Вас!!!