Информация о пользователе: Окрыляем Успехом
Дата регистрации:
10.10.2008
10.10.2008
Контактная информация:
| Фото | Категория | Заголовок | Детали | Обновлено |
|---|---|---|---|---|
|
Курсы |
Философия командной работы
«Философия командной работы»
ПП «ОКРЫЛЯЕМ УСПЕХОМ»
Адрес: г. Севастополь, ул. Багрия, 41
Телефон: (0692) 93-05-09, 050-496-00-94, 067-692-20-52,
E-mail: [email protected]
Web: WWW.obuchenie.centeruspeh.com
Содержание программы:
1. Понятие команды. Ключевые показатели команды. Преимущества и трудности работы в команде. Положительные эффекты работы в команде. Основные негативные «эффекты» групповой работы, приемы их обнаружения и коррекции.
2. Основы практической философии командной работы. Взаимодействие различных подразделений компании как командная работа. Позиция личной ответственности за результат и внутренняя установка на сотрудничество как основа мировоззрения эффективного руководителя. Как конструктивно сочетать индивидуальные и групповые интересы на основе принципа «выиграть-выиграть». Выгоды от использования стратегии сотрудничества во внутригрупповом взаимодействии. Анализ и коррекция личностных установок и моделей поведения, мешающих эффективной работе команды.
3. Самоанализ эффективности работы команды. Характеристики эффективной команды.
Стадии развития команды: формирование, шторм, нормирование, выполнение. Основные групповые события каждой стадии: где мы находимся сейчас. Анализ сильных и слабых сторон действующей команды. Какими практическими способами можно повысить эффективность ее работы: анализ деловых игр, мозговой штурм, составление плана развития команды.
4. Основные групповые процессы и состояния команды и способы управления ими.
Основы эффективной коммуникации в команде. Виды коммуникативных потоков и их значение для командной работы.
Виды и методика подачи обратной связи. Как научиться конструктивно принимать и
Диалог как основной метод выработки конструктивных командных решений. Развитие навыков диалогического общения.
5. Роль лидера в команде. Взаимодействие и взаимовлияние формального и неформального лидерства. Ситуационная модель лидерства.
Стили лидерства и их влияние на групповые процессы и результаты деятельности. Развитие навыков эффективного лидерства.
6. Управление конфликтами и кризисами в команде. Конструктивные и деструктивные конфликты в рабочей группе. Анализ основных причин возникновения конфликтов. Симптомы конфликтов. Методы предупреждения деструктивных конфликтов в команде.
Развитие навыков Управление энергией конфликта с целью совершенствования внутри-группового взаимодействия и повышения эффективности работы в команде.
|
10.08.2014 | |
|
Предложения |
тренинг Бизнес - технологии для управляющих ресторанов
Основные элементы программы:
Ключевые коммуникативные навыки и способности эффективного управленца.
Компетенции менеджера. Оценка предрасположенности к управленческой деятель-ности. «Метанавыки» эффективного человека.
Мифы лидерства. Характеристики лидерства. Мини-тест. Сравнение приоритетных направлений деятельности менеджера и лидера
Типы руководителей. 7 грехов руководителя. Управленческая матрица
Кто для вас подчиненный? Стили взаимодействия с подчиненными.
Планирование. Дерево целей. Простая таблица. Таблица приоритетов. Принцип Эй-зенхауэра. Скрытые затраты времени. Удачно составленный план распределения рабочего времени.
Человеческий цикл развития в бизнесе
Техника отбора персонала. Методы отбора кандидатов.
Введение в должность и адаптация
Техники делегирования. Организация делегирования
Контроль. Цели контроля. Виды контроля.
Мотивация и поведение. Определение мотивации подчиненных. Симптомы отсутст-вия мотивации.
Техники обучения. Обучение на рабочем месте. Обучение вне рабочего места.
Аттестация. Виды, цели, формы аттестации.
Развитие сотрудников. Кадровый резерв.
Высвобождение работников
Планирование дальнейшей деятельности. Подведение итогов тренинга.
[email protected]
Web: WWW.CenterUspeh.com
|
10.08.2014 | |
|
Предложения |
Психология и технология эффективного взаимодействия с Гостем в ресторанном бизнесе.
Данный тренинг является базовым для официантов, барменов баров и ресторанов. Участники смогут ознакомиться с философией и психологией обслуживания клиентов. В первую очередь тренинг направлен на самопрограммирование на успех, повышения личной эффективности; осознание имеющихся ресурсов и ограничений участников тренинга в области обслуживания клиентов; поможет выработать индивидуальный стиль.
Личные и профессиональные качества специалиста ресторанного бизнеса.
1. Давайте познакомимся! Что вы собираетесь «вынести» с тренинга?
2. Вы в ресторанном бизнесе. Зачем? Для чего?
3. Успешный официант – какой он? (групповой анализ) Официант как продавец, предлагающий продажи в ресторане. Внутренний и внешний имидж. Функциональные обязанности.
4. Что для вас клиент ресторана? (Мозговой штурм)
Технологии обслуживания.
1. Этапы обслуживания. Мы обслуживаем или продаем? Что мы продаем?
2. Что такое продажа, допродажа, особенности предлагающих продаж. Отличие продажи от отпуска товара, впаривания, сервисного обслуживания. Особенности продажи в сфере сервиса.
3. На службе у нашего Гостя. Стандарты. Шаблоны. Индивидуализация сервиса. Использование техник создания психологического контакта.
4. Типология Гостей ресторана.
5. Слушать и Услышать Гостя. Активное слушание и умение задавать вопросы.
6. Понять Гостя. Определение потребностей клиента. Составление списка вопросов клиентов, по которым официант может выявить его потребности.
7. Презентация меню. Как предложить гостю более интересные и дорогие блюда, дополнения к выбранным позициям меню?
8. Знание меню и его важность для осуществления предлагающих продаж в ресторане. Описания блюд, вызывающие желание их попробовать. Использование "сильных слов" для того, чтобы сделать описания блюд более яркими. Использование фактов и статистики, личного мнения, мнений других клиентов как факторов усиливающих презентацию.
9. Как увеличить среднюю сумму чека? Возможности предлагающих продаж на этапе встречи гостя и презентации меню. Возможности предлагающих продаж на этапе принятия заказа, как делать рекомендации гостю, как продавать дополнения к выбранным блюдам. Возможности допродажи во время и по окончании трапезы гостя. Предложение дополнительных напитков, десертов и т. д.
10. Работа с «трудными» клиентами. Разрешение конфликтных ситуаций. Особенности обработки возражений во время предлагающих продаж в ресторане. Мягкий подход. Недопустимость давления и споров. Правило одного хода. Ответ на возражение как на вопрос. Сбор стандартных возражений и сомнений и подготовка ответов на них.
11. Завершение процесса обслуживания.
Адрес: г. Севастополь, ул. Багрия, 41
Телефон: (0692) 93-05-09, 8-067-692-20-52,
E-mail: [email protected]
Web: WWW.CenterUspeh.com
|
10.08.2014 | |
|
Услуги |
обучающий тренинг Работа с возражениями в гостиничном бизнесе.
Цели программы: В ходе тренинга участники смогут ознакомиться с философией и психо-логией услуг. Данный тренинг направлен на улучшение качества обслуживания клиентов, повышение уверенности в своих силах специалистов гостиничного бизнеса, самопрограммирование на успех, осознание имеющихся ресурсов и ограничений участников тренинга в области работы с клиентами раз¬личного типа; повышения личной эффективности; поможет выработать индивидуальный стиль обслуживания клиентов.
Содержание программы:
1. Самомотивация и способность к метанойе. Метанойя – изменение нефункциональных, чуждых установок, стереотипов и моделей поведения. Формирование умения работать над собой.
2. Основные профессиональные знания и умения для обслуживания Гостей. Телефонный звонок. Принципы общения по телефону. Особенности продаж по телефону. Цель звонка. Структура телефонного звонка. Типы телефонных звонков. Телефонный звонок как составляющая процесса делового общения. Преемственность в действиях и согласование последующих шагов. Способы завершения телефонного звонка. Получение согласия к началу или продолжению совместных действий.
3. Мотивация Клиента. Преодоление преград в межличностных коммуникациях. Создание индивидуальной программы мотивации Клиента.
• Правило «постоянной готовности к непониманию»
• Правило конкретности.
• Правило контроля за невербальными сигналами.
• Правило адресата.
• Правило «собственной неправоты».
• Правило «места и времени».
• Правило открытости
• Правило активного и конструктивного слушания
• Правило обратной связи.
3. Возражения как позитивный ресурс для продвижения гостиничных услуг.
• Ошибки в обработке возражений. Стандартные возражения и ответы на них. «Домашние заготовки». Общие приёмы работы с возражениями.
• Алгоритм работы с возражениями. Выслушать, согласиться, переформулировать.
• Метод парафраза псевдосогласия. Метод прояснения. Метод выявления намерения. Метод превращения в вопрос.
4. Приёмы построения ответов на возражения: Логический способ. Эмоциональный способ. Сдвиг в прошлое. Сдвиг в будущее. Ссылки на нормы. Активное слушание. Метафора. Бумеранг. Скрытые возражения.
5. Обработка ценовых возражений. Методы работы с истинными ценовыми возражениями (дробление цены, рентабельность, выгодность дорогой цены, метод выборки, метод деления на составляющие и др.)
6. Обработка возражений о конкурентах. Как правильно говорить о конкурентах. Приём «бочка мёда, ложка дёгтя». Приём «наши общие плюсы и их минусы».
7. Я как главная причина успеха и неудачи. Анализ ошибок и пути их решения. Написание положений документа «Стандарт обслуживания клиента» Техники на групповую сплоченность. Подведение итогов тренинга. Рефлексия. Настрой на завтрашний день.
Адрес: г. Севастополь, ул. Багрия, 41 Теле-фон: 8-067-692-20-52, 050-496-00-94
E-mail: [email protected]
Web: WWW.CenterUspeh.com
|
10.08.2014 | |
|
Курсы |
обучающий тренинг «Дополнительные услуги. Система продаж».
1. Полный спектр дополнительных услуг, представленных в ТОК.
2. Создание системы продаж. Планирование финансовых показателей.
3. Профессиональные компетенции менеджера по продвижению дополнительных услуг. Мотивация на выполнение плана.
4. Стандарты продаж дополнительных услуг. Этапы продаж.
5. Установление индивидуального контакта и выявление потребностей.
6. Презентация и аргументация в ходе предложения услуг.
7. Психологические особенности общения при продаже услуг.
8. Оценка результативности (с точки зрения менеджера и с точки зрения гостя). Создание программ лояльности.
Адрес: г. Севастополь, ул. Багрия, 41
Телефон: (0692) 93-05-09, 067-692-20-52,
E-mail: [email protected]
Web: WWW.CenterUspeh.com
|
10.08.2014 | |
|
Курсы |
развивающий тренинг «Практические навыки и умения. Организация активного продвижения дополнительных
Деловая игра «Стратегия продвижения»
Десять законов убеждения и продвижения:
• Закон ответного действия
• Закон времени
• Закон контрастов
• Закон дружбы
• Закон ожидания
• Закон ассоциации
• Закон последовательности
• Закон дефицита
• Закон конформизма
• Закон влияния
Ролевая игра «В гостях у царя Гороха»
В ходе обучения будут отрабатываться практические навыки продвижения дополнительных услуг с учетом особенностей каждого учреждения, умения работа с определенными типажами отдыхающих в зависимости от возраста, пола, психологического темперамента, уровня ожиданий.
Адрес: г. Севастополь, ул. Багрия, 41
Телефон: (0692) 93-05-09, 067-692-20-52,
E-mail: [email protected]
Web: WWW.CenterUspeh.com
|
10.08.2014 | |
|
Предложения |
тренинг "Роль управляющего гостиницы в обучении персонала"
Основные элементы программы:
Как развивать гостиницу при недостатке профессиональных кадров, дефицит современных знаний и неподготовленность к работе в конкретной гостинице.
Повышение квалификации персонала – необходимое условие повышения конкурентоспособности гостиницы.
Обучение как неизбежность перемен. «Тревога обучения» лежит в основе любого сопротивления переменам». Особенности обучения взрослых людей.
Модель организации процесса обучения:
- анализ необходимости в обучении, включая определение целей и задач управления;
- организация обучения;
- оценка результатов обучения.
Развитие навыков приема и размещения гостей,
Личные качества персонала службы приема и размещения,
Организация времени,
Командообразование, коллектив как рабочая группа.
Ролевая игра «Прием и размещение конфликтных гостей».
Разработка проектов документов: корпоративная книга обслуживания гостей, профессиограмма администратора, советы начинающему администратору, фирменные стандарты обслуживания гостей и взаимоотношений в трудовом коллективе.
Организация контроля знаний, внутренний «экзамен»
|
10.08.2014 | |
| Сетевой маркетинг |
для руководителей сетевого маркетинга
Предлагаем оборудованное помещение под проведения различных тренингов, семинаров. Стоимость - 40 грн в час, в вечернее время после 18 часов - 45 .Все подробности на сайте: http://www.obuchenie.centeruspeh.com/uslugi.html
|
10.08.2014 | ||
|
Услуги |
тренинг «ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ ДЛЯ ТОП-МЕНЕДЖЕРОВ».
Центр кадровых технологий «Успех» предлагает принять участие в тренинге
«ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ ДЛЯ ТОП-МЕНЕДЖЕРОВ».
Время – главный ресурс менеджера.
• Что значит время для Вас?
• Стратегия управления Вашим временем и самоменеджмент.
• Как определить, на что Вы тратите время.
• Как бороться с дефицитом времени: работа над ошибками.
Как научиться эффективно планировать время.
• Умеете ли Вы планировать время?
• Постановка целей.
• Определение сроков выполнения работ. Планирование с помощью метода “Альпы”.
• Планирование по системе Франклина.
• “Прямое” планирование с помощью картотек и дневников времени.
• Типичные ошибки при организации планирования времени.
Как научиться правильно принимать решения.
• Умеете ли Вы принимать решения?
• Установление приоритетов с помощью “АБВ” анализа.
• Основы, правила и техника делегирования полномочий.
• Типичные ошибки при принятии решений.
“Пожиратели времени” и как с ними бороться.
• “Пожиратели времени” - кто они?
• Привычка откладывать дела. “Любимая” и “нелюбимая” работа.
• Неумение сказать “нет”.
• Подчиненные и коллеги по работе. Непрошеные посетители.
• Телефонные звонки.
• Типичные ошибки.
Как грамотно организовать личную работу.
• Как создать надлежащие условия работы?
• Ваш индивидуальный рабочий стиль.
• Ваш ежедневный план дел.
• Ваш рабочий стол.
• Типичные ошибки и самоконтроль.
93-05-09
8-067-692-20-52,
E-mail: [email protected]
Web: WWW.CenterUspeh.com
|
10.08.2014 | |
|
Услуги |
тренинг « Эффективное решение конфликта с Трудным клиентом»
Управлять конфликтом - означает знать о закономерностях развития и течения конфликта, его структуре и действии на различные бизнес-процессы в компании. Тот, кто умеет управлять конфликтом, становится Мастером, и сможет защитить себя в бизнесе от неблагоприятных внешних воздействий, а иногда и внутренних..
Модуль 1
• Как в конфликтной ситуации обеспечивать разумный компромисс интересов клиента и компании?
• "Правила рекламационного менеджмента. Алгоритм эффективного разрешения обоснованных претензий со стороны посетителей"
• Практикум "Решение кейсов преодоления конфликтных ситуаций из опыта участников в форме ролевых игр"
Упражнение «Конфликт. С чем его едят?»
Упражнение «Линия конфликта»
Упражнение « Конфликтный эскалатор»
Модуль 2
• Как добиваться максимально выгодного взаимодействия с конфликтными клиентами?
• Мини-лекция "Почему конфликтные клиенты так агрессивно и оскорбительно себя ведут?"
• Советы и рекомендации "Как легче и быстрее договариваться с конфликтным клиентом, учитывая интересы и компании, и клиента?"
• Упражнения для совершенствования навыков преодоления конфликтных ситуаций в зависимости от типа критики (огульной, несправедливой, справедливой)
Упражнение « Агрессор и жертва»
Цель: выработка стратегий разрешения конфликтов с позиции разных сторон
Модуль 3
• Как справляться с собственным раздражением и сохранять здоровье при работе с конфликтными клиентами?
• Мини-лекция "Способы регуляции напряжения в конфликтной ситуации"
• Практикум "Системно-аналитический подход к преодолению негативных последствий взаимодействия с трудными клиентами"
• Упражнение "Визуализации для преодоления стресса"
Модуль 4
• Профилактика конфликтных ситуаций с трудными клиентами
• Советы и рекомендации "Наиболее эффективные способы предупреждения конфликтов с клиентами"
• Мозговой штурм "Что еще можно и нужно сделать для предотвращения конфликтов с клиентами"
Заключительная сессия
Составление и обсуждение индивидуальных планов совершенствования деятельности для профилактики конфликтных ситуаций при взаимодействии с клиентами.
Послетренинговое сопровождение включается по желанию заказчика полевые тренинги, коучинг, индивидуальное консультирование по отдельным вопросам.
|
10.08.2014 |